¡Hola a todos! Volvemos a nuestras historias… después ya os cuento algo de física para la gente con inquietudes.

Estábamos Habitaprreg y yo en la fuente del pueblo cuando nos terminamos la botella de Kujali recién preparada por mi. Todo iba bien hasta que Habitaprreg intentó aplastar la botella como yo hacía siempre y no pudo.

- ¿Qué me pasa? ¿Por qué no puedo aplastar esta botella? - Me preguntó

- No creo que le pase nada… - le dije - a ver, déjame ver…

Habitaprreg me dejó la botella y entonces me di cuenta de que el tapón estaba puesto. Se lo quite sin que se diera cuenta y le dije:

- Inténtalo ahora - Le dije.

- Voy- Me dijo, con cara de sorpresa, mientras aplastaba la botella - Vaya… que fácil es ahora aplastarla. Me explicas ahora ¿porque no podía aplastarla antes?

- Es sencillo. Si te fijas verás que esta botella que te he pasado no tiene tapón.

Habitaprreg miró extrañado el otro extremo de la botella, nunca había pensado en eso…

- Pues - seguí con mi explicación - ese es el secreto y el problema. Si la botella tiene el tapón puesto y aprietas el aire que hay dentro no puede pasar afuera salvo que la botella estuviera rota. Has podido comprobar que se puede aplastar un poco pero no del todo. Esto es debido a que el aire tiene una capacidad de aplastarse a temperatura ambiente un tanto pequeña. Espera, vamos a hacer un experimento sencillo para que veas algo más de esto. Hoy hace un día con mucho calor, ¿verdad?.

- Sí… demasiado calor.

- Pues bien, tomamos una botella vacía que alguien se ha dejado tirada por aquí sin tapón y le ponemos el tapón. El aire que está dentro de está botella está…

- Caliente como el ambiente… es lógico.

- Pues bien ahora con mucho cuidado vamos a ir a mi casa que está aquí al lado y vamos a meter esta botella en el frigo. - le dije

Nos acercamos Habitaprreg y yo a mi casa. Por el camino no nos paramos pues el experimento podía perder efectividad si lo haciamos. Llegamos a mi casa y metimos la botella al frigo como había propuesto. Nos fuimos a ver una película, aunque no hacía falta pues con dejarlo un poco de tiempo sobra.

- Que buena peli - Me dijo Habitaprreg

- Bueno, volvamos al frigo, Habitaprreg - Le dije yo

- Vale - Me respondió

Al abrir el frigo y ver la botella. Habitaprreg se sorprendió…

- Hay agua donde sólo había aire y además la botella está aplastada.

- Sí, Habitaprreg, eso es lo que quería que vieras. Te explico. El aire no ha podido salir pero ha pasado de ocupar mucho espacio con el calor a ocupar mucho menos volumen con el frío. También parte de ese aire ha cambiado de estado. Todo lo que hay a nuestro alrededor, en forma de lo que llamamos vulgarmente aire, no es sólo aire. Habrás oído hablar de la humedad. Pues es real. Hay agua en suspensión en el aire que nos rodea.

- Vaya, que curioso Habitaquo. - Me dijo Habitaprreg.

Y ahora viene la física:

El experimento realizado no tendría sentido si no se conociera muy bien el comportamiento de un gas en particular gracias a la leyes de la termodinámica (pido disculpas desde ya si me he ido de madre en alguno de los hechos que he explicado, la termodinámica no es muy fuerte así que agradezco los comentarios). En particular este hecho, el del aplastamiento de la botella debido al frio, viene explicado con la ley de los gases ideales pues a Presión Volumen constante:

V=NRT/P

P=NRT/V

La presión entra en juego aquí ya que quien aplasta la botella es la presión atmosférica. A menor temperatura, la presión interna es menor y por tanto la botella es aplastada por las dos vacas de las que hablamos un día. Como bien me comentan una diferencia de presión entre la presión exterior y la interior conlleva la aparición de una fuerza.

El agua viene del paso del estado gaseoso a liquido del vapor de agua que está en suspensión en el aire que nos rodea. Este cambio de estado viene gobernado, en parte, por las ecuaciones de Van der Waals que dan nombre al bar de los foros de Fisimur. Estas ecuaciones tienen en cuanta que los gases están formados, como todo lo que nos rodea, de átomos y que entre estos átomos existe una fuerza llamada de Van der Waals. Estas fuerzas son de corto alcance, sólo aparecen cuando las partículas están juntas y son más fuertes que las gravitatorias.

Un saludo.

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Estabamos Habitaprreg y yo en la farmacia cuando mi amigo empezó a sentir frío.

- Que te pasa - le pregunte yo.

- No lo sé, siento mucho, mucho frio… pero al mismo tiempo lo único que noto es aire - Dijo Habitaprreg

- No sé… a ver, a ver… por aquí hay una cosa que se llama crio… puede ser por esto. - Dije yo, recordando que por algún sitio había leido que hay gases que para estar en forma líquida tienen que estar a muy baja temperatura.

- Puede ser, voy a hacerte la pregunta - Me dijo

- Venga, haz la pregunta

- Habitaquo, ¿Qué gas puede provocar este intenso frio? - Me preguntó

- El nitrogeno, Habitaprreg. Este gas se presenta en estado liquido a una temperatura de 196 grados bajo cero. Así que no recomiendo un baño en nitrogeno líquido. Este se usa por ejemplo, para quemar verrugas pues igual que una temperatura alta quema una temperatura tan baja también quema. He visto incluso freir un huevo gracias al nitrogeno líquido que es como se llama al Nitrogeno cuando está en estado líquido. - Le dije yo a Habitaprreg

- Habrá que llevar cuidado entonces - Me dijo

Y así seguimos nuestro tranquilo camino por el pueblo.

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Antes de empezar… gracias por la presentación Miguel.

Sabéis, el otro día iba caminando por una senda que hay cerca de mi casa con mi amigo habitaprreg. Él se paró en medio del camino y mirando alrededor vio a un grupo de vacas que estaban almorzando cerca de nosotros. Miró al cielo y cerró los ojos. En ese momento se echó al suelo…

- ¿Qué te pasa? - le pregunté.

- No sé, tengo la sensación de que me caen muchas vacas del cielo, es extraño - dijo habitaprreg.

Entonces pensé en aquel libro que hablaba de algo llamado presión atmosférica y me dije… igual tiene razón y tenemos muchas vacas encima de nuestras cabezas.

- Haz la pregunta… - le dije.

Siempre, antes de contar lo que ya sabía le pedía una pregunta… Así parecía que yo fuera un genio y la verdad es que a los dos nos gustaba este juego.

- Habitaquo, ¿Cuántas vacas tengo encima de mi cabeza? - Me preguntó.

- Según mis cálculos tendrías unas 2 vacas - Le dije

- Cuantas vacas… - me respondió.

- Sí, pero sigamos nuestro camino - le dije yo a él.

Os diré un secreto, este calculo se ha realizado gracias a que en mi cabeza tengo una gran calculadora, esto requiere mucho entrenamiento, antes de seguir… una advertencia. Si no entendéis leed el texto una vez y si no lo entendéis tomad papel y lápiz e intentar hacer los pasos vosotros, si aún así no lo entendéis.. preguntadme en un comentario. En realidad lo que he hecho es recordar cuantos N/m² son una atmósfera. Antes de seguir os contaré que una atmósfera de presión es la presión a nivel del mar que ejerce el aire que tenemos sobre nuestras cabezas. Bueno, pues a lo que iba, una atmósfera son 101325 N/m². Después he recordado que un kilo eran 9,81 N, aproximando, unos 10 N y entonces he dividido 101325/10=10132.5 aproximadamente 10133 kilos sobre un metro cuadrado. Como nuestra cabeza junto con nuestros hombros son aproximadamente 60 cm = 0,6 m por 20 cm = 0,2 m nos queda una superficie de 0,6*0,2 m² = 0.12 m². Con lo que sostenemos 10133*0.12 = 1216 kilos. Si una vaca pesa 500 kilos aproximadamente lo único que me queda por hacer es dividir los kilos que tenemos sobre nuestras cabezas y hombros entre el peso de la vaca. Aproximamos los kilos que tenemos sobre un metro cuadrado a las centenas obteniendo 1000 kilos. Ahora dividimos entre 500 y llegamos a la conclusión de que son aproximadamente 2 ± 1 vacas

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PD: Agradezco la ayuda de un amigo que me ayudo a centrar el peso sobre la cabeza y los hombros…

PD2: Ayúdanos a llegar a la portada de menéame.

Actualización 12/04/2007: Mi amigo me corrige y lo hace excelentemente. Os paso lo que me ha quedado claro.

En realidad hay que tener en cuenta que todo lo que tenemos en nuestro interior está a la presión atmosférica. Esto significa que nosotros tenemos también vacas dentro de nosotros. Por esto no notamos las vacas que tenemos encima de los hombros tenemos dos vacas que suben hacía ellas dentro. Si la presión en nuestro interior fuera cero notariamos entonces notariamos esas dos vacas. Una presión igual a cero equivale al vacio.

Dicho de otra forma y con otro experimento: Si tomamos una botella como la del otro día y la vaciamos un poco veremos como la botella se deforma. Al haber menos aire lo que ocurre es que la presión interna desciende y por ello entra en acción la presión atmosférica. Es esta la que aplasta la botella.

Si la presión interna de un objeto es menor que la externa se deforma el objeto aplastándose. Si la presión interna es mayor que la externa el objeto se ensancha o dicho de otra forma, aplasta a lo que tiene alrededor.

En una burbuja de jabón este efecto es fundamental ya que es el equilibrio entre la presión interna y la externa lo que hace que ésta no sea un sistema inestable. Si explota es, como explicamos antes por otras cuestiones.